控制总热量摄入：肥胖者需要控制每日的总热量摄入，避免摄入过多的高热量食物。

均衡膳食：尽量以清淡、低脂、低热量饮食为主，如蔬菜、水果、奶制品、瘦肉等。同时，多吃富含维生素和膳食纤维的食物，如燕麦、红薯等，有助于控制体重和血糖水平。

限制高脂、高糖食物：避免食用高脂、高胆固醇、高糖食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄、油炸食品等。

选择适合的运动方式：肥胖者可以选择一些对关节负担较小的运动方式，如游泳、骑自行车、散步等。这些运动有助于增加肺活量，提高机体氧气供应，改善血液循环，同时减少体脂率。

避免负重运动：尽量避免进行对关节负担较重的运动，如爬山、爬楼梯等。这些运动可能会加速关节的磨损和退化。

合理安排运动量：运动时应根据自身体质和健康状况合理安排运动量，避免过度运动导致关节损伤。

设定合理目标：肥胖者需要设定合理的体重控制目标，并通过饮食和运动等方式逐步达到目标体重。

定期监测体重：定期监测体重变化，以便及时调整饮食和运动计划。

避免极端减肥方法：避免采用极端减肥方法，如节食、吃减肥药等，这些方法可能会对身体健康造成不良影响。

避免外伤：肥胖者在行走、跑跳等过程中容易发生外伤，因此需要注意避免摔倒和碰撞等意外情况。

防寒保暖：在寒冷季节或气温变化大时，需要注意关节的保暖，避免受凉导致关节疼痛和炎症。

使用辅助工具：对于下肢关节容易发生病变的肥胖者，可以使用拐杖或手杖等辅助工具来减轻关节负担。